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六味斋
更新时间:2024-06-04

中华老字号

六味斋始创于1738年(清朝乾隆三年),其酱肉系列曾是皇室贡品,享誉京师;现为三晋名吃,驰名内外。从1997年改制为太原六味斋实业有限公司以来,经过二十多年的发展,六味斋已成为集“中国驰名商标”“中华老字号”“国家级非物质文化遗产”“国家4A级旅游景区”四大国家级荣誉于一身的农业产业化国家重点龙头企业,进入“全国肉制品行业百强、豆制品行业前五十强”行列。

  • 名称
    六味斋
  • 创立时间
    1738 年
  • 所属企业
    太原六味斋实业有限公司

简介

六味斋(中华老字号)始创于1738年(清朝乾隆三年),其酱肉系列曾是皇室贡品,享誉京师;现为三晋名吃,驰名内外。从1997年改制为太原六味斋实业有限公司以来,经过二十多年的发展,六味斋已成为集“中国驰名商标”“中华老字号”“国家级非物质文化遗产”“国家4A级旅游景区”四大国家级荣誉于一身的农业产业化国家重点龙头企业,进入“全国肉制品行业百强、豆制品行业前五十强”行列。


目前,公司在有“塞上绿洲”美称的山西右玉县,投资建设了20万亩杂粮种植和加工基地,在黑龙江省嘉荫县有四个非转基因大豆种植基地,直接为企业生产提供最优质的原材料。多年来坚持自建终端销售渠道,目前生产肉制品、豆制品、速冻食品、主食、小杂粮、烘焙食品六大系列400多个品种,年产值近6亿元,年产量达到3万吨的规模,拥有400多家直营连锁专卖店和好助妇快餐店,建设有30余家老年餐桌,覆盖全市各大城区,为广大消费者提供更加安全、健康、便捷的食品消费服务。同时还大力拓展电子商务,积极利用京东、天猫线上平台销售休闲产品,企业经济呈现出多元化、多渠道的良好发展态势。


长期以来,六味斋特别注重科研开发,企业技术中心先后与中国农业大学、中国农科院、上海交通大学、山西农业大学、山西农科院等科研院所建立起长期合作关系,被评为省级技术中心。2020年公司与太原理工大学合作建立食品研究院,依托理工大学人才优势和六味斋传统食品加工核心技术优势,将形成技术共享、人才共享、成果共享的技术创新与成果转化平台,建立一流水平的食品技术研发平台。


多年来,公司紧紧围绕“党建强、发展强”的目标,充分发挥党委在企业各项工作的引领作用,形成了“一核心五优势”“一体化三培养三融入”“一课堂三结合”的党建模式,我们的“行走课堂”现已成为太原市委组织部命名的“太原市党员教育实训基地”和山西省工商业联合会授予的“山西省非公企业和商协会组织党建教育示范基地”,年接待近百家单位的培训和参观学习人员1万多人次,将党建优势真正内化为了我们企业的生产力、凝聚力、竞争力。


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