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1985年，参加电影戏曲片《岳云》拍摄；同年，在铁路文工团担任独唱演员，1987年11月，调入中国广播艺术团电声乐团担任独唱演员。1988年，参加全国青年歌手电视大奖赛获优秀歌手奖，在"新时期十年金曲1988金星评选"活动中获88金星奖。1990年，首次参加央视春晚，并演唱开场曲，开始被观众熟知。1996年，推出歌曲《霸王别姬》，并凭借该歌曲迅速走红，同年凭借该曲的MTV获得“中国音乐电视大赛”金奖；之后，他陆续推出了《中国功夫》《孔雀东南飞》《藏龙卧虎》《精忠报国》系列中国风歌曲。

2000年至2007年，淡出大众视线，做贸易、实体、影视投资等。2008年，参加了奥运倒计时100天主题歌《北京欢迎你》MV的录制。2011年6月，回归乐坛，推出首个单曲《自己人》，凭借该曲获得年度金曲奖。2015年，首部爱情电影《咱们结婚吧》全国公映，在剧中饰演机长。2018年，参加由江苏卫视和灿星制作制作的音乐悬疑竞猜类真人秀《蒙面唱将猜猜猜》。2021年，在央视推出的大型文化音乐节目《经典咏流传》中演唱歌曲《大风歌》；同年，参演重大革命历史题材剧《光荣与梦想》播出，在剧中饰演杜月笙。2022年，参加《2022北京广播电视台中秋晚会》，演唱歌曲《对酒当歌》。 2023年，参加“奋进新征程——2023中国网络视听年度盛典”。

1967年3月15日，屠洪刚出生在一个文艺家庭，父亲屠玉文和母亲呼延生都是铁路文工团的民歌演员。小的时候，屠洪刚就看呼延生排练，屠洪刚从耳濡目染中开始与音乐和戏曲有了亲密接触。

1978年，11岁的屠洪刚进入中国戏曲学院学京剧表演专业，开始接受包括四功五法在内的基本功训练，主攻铜锤花脸7年。在戏曲学院，屠洪刚有了第一个偶像——西楚霸王，他先后与二十几个虞姬搭戏。 同年，港台流行歌曲开始传入内地，屠洪刚迷恋上了流行歌曲，邓丽君成了他的偶像。他经常拿着录音机跟着哼唱、学习歌曲，并与同学组建了“轻音乐”组合，还自己编词编曲原创歌曲参加校园活动演出，成为了校园歌星。

1984年，在北京儿童电影制品厂，屠洪刚参演京剧电影《岳云》，影片中的小演员全部来自中国戏剧学院78班，屠洪刚在其中扮演了一个出场只有几分钟的小角色。

1985年毕业后，屠洪刚想当一名优秀的京剧演员，意向是中国京剧院，但主课老师（即院长）建议屠洪刚当老师，屠洪刚母亲呼延生建议屠洪刚到铁路文工团当演员，7月，屠洪刚正式进入中国铁路文工团，成为一名独唱演员。

初入歌坛

1985年7月，戏校毕业的屠洪刚进入中国铁路文工团，担任独唱演员，正式开启了他的歌唱生涯。同年，屠洪刚开始了进棚录音以及四处走穴的内地歌手生活方式。之后他翻唱了齐秦、童安格、王杰、费玉清、刘文正、徐小凤等大量港台歌手的歌曲。高峰时一年参与录制的合辑有40至50张。

1987年10月，发行专辑《黑色的眼眸》。11月，屠洪刚被调入中国广播艺术团，随团参加全国巡回演出。1988年，屠洪刚被中国广播艺术团推荐参加第三届“全国青年歌手电视大奖赛”，演唱了《黄土地》、齐秦的《大约在冬季》。在5万多报名参赛者中，21岁的屠洪刚获“优秀歌手奖”。同年，由《人民日报》参与组织的 “新时期十年金曲1988金星评选”中，屠洪刚被选为十大金星之一，获88金星奖。同年发行翻唱专辑《齐秦旋风 原来的我》。

1989年，赴新加坡录制演唱个人专辑，9月随中国艺术团访问苏联参加演出活动。20世纪90年代初，在香港短期签约了香港飞图唱片，但合作理念没法沟通。屠洪刚带着之前的积蓄去了美国。

初露锋芒

1990年，首次参加春节联欢晚会，与航天棋演唱歌曲《万紫千红》，被大众熟知。同年11月，与张国立合作拍摄出中国的第一支音乐MV《感觉自己》。同年，参加为亚运会集资义演活动"亚运前夜"大型演出活动，为亚运歌曲录制影像。演唱的电视剧《封神榜》片尾曲《独占潇洒》。

1991年，联唱《红太阳》，创下720万盒的销量记录。1996年，他演唱的歌曲《霸王别姬》发行，受到社会各界及听众的关注，同年获得“中国音乐电视大赛”金奖。1997年12月，屠洪刚发行专辑《中国功夫》、《孔雀东南飞》。1998年，屠洪刚参加体坛春晚，表演《真心英雄》。1999年，屠洪刚发行专辑《精忠报国》，发行电视剧《康熙微服私访记第1-5部》中的片头曲《江山无限》。

低迷淡出

2000年，唱片业不景气，屠洪刚淡出大众视线，事业上的不顺加上婚姻变化，屠洪刚只能不断调整自己的状态。2001年，一改以往风格，推出了全新情歌专辑《放手》。2002年7月，发行专辑《九九艳阳天》。

2003年，屠洪刚不再满足做一个幕前的歌手，他成立一家H·G·T唱片公司。“H·G·T”，既是屠洪刚拼音的开头字母大写，又是“HAVEGOODTIME”的英文缩写，拥有好时光，一个属于音乐的好时光。

2004年2月16日，屠洪刚发行专辑《我爱》 ，专辑同名主打歌《我爱》的MV特地到西班牙取景拍摄，以展现歌曲中独特的西班牙曲风，2005年4月25日，屠洪刚发行专辑《风云2》。屠洪刚彻底退出了大众的视线。2008年，参加了奥运倒计时100天主题歌《北京欢迎你》MV的录制。2010年5月，屠洪刚做客《非常说名》节目。

回归歌坛

2011年6月14日，在歌坛消失了6年的屠洪刚回归歌坛，推出与那英合唱的新歌《自己人》。7月20日，屠洪刚每个礼拜在国家京剧院排练两次。同年11月，策划近5年的“本色英雄”全球巡回演唱启动。 10月21日，酝酿近5年的“本色英雄”屠洪刚2011年全球巡回演唱会正式启动。作为屠洪刚出道以来规模最大也是首场在北京举办的演唱会，屠洪刚好友纷纷鼎力支持，创作阵容强大。

2012年11月，启动了“本色英雄”屠洪刚2012太原演唱会。2013年1月19日，在沈阳铁西体育馆开启了“本色英雄”屠洪刚2013全球演唱会。2015年4月2日，参演刘江执导的电影《咱们结婚吧》全国公映，在影片中屠洪刚扮演了一位沉稳顾家的机长。2016年，在北京电视台春节联欢晚会演唱歌曲《飞翔》。2017年3月，参演王千源、刘诗诗、曹炳琨、张晞临领衔主演的年代公安剧《黎明决战》播出，剧中饰演楚鹏飞。2018年，在江苏卫视和灿星制作制作的音乐悬疑竞猜类真人秀《蒙面唱将猜猜猜》第九期中以大侠为代号出场。

2019年5月，由南京市京剧团出品的“流·传——经典剧目传承展演”将在南京市文化馆大剧场上演，屠洪刚将在这场演出中演绎歌曲和京剧两个版本的《霸王别姬》。

2020年，在广东卫视大型时代记忆音乐文化节目《流淌的歌声第二季》中霸气唱响《中国功夫》，并且与马佳同台献唱《真心英雄》。5月1日，与云飞、褚海辰、柏文在《中国梦·劳动美——致敬劳动者五·一特别节目》中共同演唱《为你放歌》。

2021年1月2日，由张逸马、王虎作曲，屠洪刚演唱的歌曲《大风歌》在央视《经典咏流传》节目中播出，5月25日，参演的重大革命历史题材剧《光荣与梦想》在北京卫视和东方卫视播出，剧中饰演杜月笙。

2022年2月1日，参加2022年北京广播电视台春节联欢晚会，与梁天、杨立新、刘金山合作，演唱为春晚特别创作的歌曲《寻找快乐》，6月2日，参演河南卫视2022《端午奇妙游》，演唱《定军山》。7月，参加鼓浪屿音乐节。9月9日，将参加2022河南卫视《中秋奇妙游》，演唱歌曲《武家坡》。 9月10日，将参加北京台中秋晚会，演唱歌曲《对酒当歌》。

2023年1月24日，参加2023网络视听年度盛典，参与演唱歌曲《定军山》。在河南卫视、大象新闻全网平台播出的清明节晚会《清明奇妙游》中演唱的原创歌曲《所得皆所愿》。同年，屠洪刚为《进京》演唱主题曲，12月31日，参加《踏上新征程——2024 BRTV跨年之夜》。

2024年2月7日，参加《2024河南春节晚会》，演唱歌曲《借东风》。2月10日，参加《百花迎春——中国文学艺术界2024春节大联欢》，参加的《2024年“四海同春”全球华侨华人春节大联欢》播出，演唱歌曲《定军山》。7月22日，参加《异人之夏联欢会》，演唱歌曲《中国功夫》。