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松鹤楼建立于清乾隆初年，迄今已有二百六十多年的历史，是一家历史悠久、饮誉海内外的苏帮菜馆。菜品用料新鲜、四季有别、因材施艺、精烹细作、讲究火候、鲜甜可口，与吴地温婉饮食、淡雅人文的风格相得益彰。松鹤楼是商务部认定的“中华老字号”餐饮品牌，松鹤楼也是诸多中餐厨师的摇篮，多位名厨在多类烹饪大赛上获得奖牌。松鹤楼是苏帮美食乃至江南饮食文化的代表，常常见诸电影和文学作品，影片《满意不满意》、《中华三味》、《美食家》、《私人订制》都取材或取景自松鹤楼。中文小说家金庸在其《天龙八部》中多次提到松鹤楼，2007年9月23日，八十四岁的金庸重回松鹤楼，在品尝了苏帮美食后，欣然命笔，写下了“百年老店，历久常新，如松长青，似鹤添寿”的题词。松鹤楼旗下门店遍布江浙沪京等地区，包括松鹤楼大馆、松鹤楼小馆、松鹤楼面馆，食品业务包括大宗季节性产品（棕子、月饼等）和伴手礼系列产品以及工业化菜品外卖业务。

●松鹤楼始创于清乾隆年间，迄今已有二百多年历史，是中国四大名店之一。

●“松鹤楼”是商务部首批认定的中华老字号。

●1984年，苏州松鹤楼与北京东城饮食公司联营在北京开设了北京松鹤楼菜馆。

●1989年，松鹤楼菜馆首批被评为国际旅游定点餐馆。

●1990年，入选全国商业酒店（饭店）50强。

●1992年，荣获新加坡第八届国际沙龙烹饪大奖赛团体银奖。

●1997年，“姑苏卤鸭”荣获“中华名小吃”。

●1997-2001年，松鹤楼菜馆被国内贸易部首批命名为“国家特级菜馆” 。

●1999年，被国内贸易部命名为“中华老字号”。

●2003年，潘培权在全国中餐厨师长争霸赛中荣获金奖。

●2006年，被江苏省经济贸易委员会授予“江苏餐饮名店”称号。 

●2006年，潘培权在世界餐饮联合会举办的“世界餐饮联合会国际烹饪大赛”中荣获金奖，同时被世界餐饮联合会授予“国际烹饪大师”称号，于2011年12月，被评为“中国烹饪大师”。

●2006年10月，在首届中国地方特色菜（宴）上获得“特金奖”。

●2007年，在北京广渠门外大街开设了苏州松鹤楼菜馆双井分店。

●2007年，被苏州市贸易局、苏州市烹饪协会、苏州市餐饮业商会、苏州市旅游协会授予“苏州餐饮业著名品牌”。

●2007年10月，在由中国烹饪协会、江苏省经济贸易委员会、苏州市人民政府举办的第二届中国·苏州美食节上，获得“特色菜（宴）”特金奖。

●2007年12月，在由江苏省经贸委、江苏省烹饪协会等十家单位联合举办的第五届“贺盛杯”烹饪技术比赛中，松鹤楼选送的“松鹤寿宴”荣获“宴席特别金奖”，松鹤楼获得“团体特别金奖”。

●2008年1月，在苏州最繁华商业街——观前街上成立了苏州松鹤楼餐饮管理有限公司。

●2008年9月，参加第六届全国烹饪技能竞赛团体赛，获得银奖。

●2009年3月，在苏州著名的旅游老街——山塘街上开设了松鹤楼菜馆山塘街分店，经营状况良好，成为老字号菜馆进入旅游老街的样板。

●2009 年10月，在北京西城区商业繁华地段开设了苏州松鹤楼菜馆月坛店，营业面积达5000平方米。

●2009年，“松鹤楼”商标获得了“苏州市知名商标”的荣誉称号。

●2009年12月 ，在苏州新区永利广场开设了新区店。

●2010年 5 月，成立了上海松鹤楼餐饮管理有限公司，并在上海外滩十六铺开设了上海黄埔店。

●2010年，“松鹤楼”商标获得了“江苏省著名商标”的荣誉称号。

●2011年8月6日，意大利甲级联赛国际米兰对AC米兰在国家体育场进行，松鹤楼承办了该次活动的餐饮供应与服务工作。

●2011年11月，“松鹤楼”在北京第一家门店，重新装修，老店新开，更名为松鹤楼台基厂店。

●2012年4月，“松鹤楼”在北京外交部附近悠唐生活广场开设松鹤楼朝阳门店。

●2013年，通过微营销团队获得“中国好味道”美食排行榜年度最受吃货喜爱的十佳餐厅以及“苏州微美食十大名博”。

●2013年，松鹤楼观前店、月坛店获得“国家五钻级酒家”称号。

●2014年10月，推出“松鹤楼小馆”，在时尚休闲环境中享受苏邦经典美食，开设了园区圆融店。

●2014年，“松鹤楼”被国家工商总局商标管理局认定为“中国驰名商标”。

●2015年6月“松鹤楼小馆”在吴江太湖新城吾悦广场开设新店。

●2015年12月，“松鹤楼”在吴中万达商场开设松鹤楼万达店。

●2016年，RIVIERA松鹤楼获得2016最佳婚礼露台金奖，并上榜大众点评黑珍珠餐厅指南。

●2016年5月，在苏州著名的旅游老街平江路开设松鹤楼平江路店。

●2017年7月“松鹤楼”在昆山金鹰商场开设松鹤楼昆山金鹰店。

●2017年9月，松鹤楼应中国驻拉脱维亚大使馆邀请，担任25周年庆典的中国美食节出品。

●2018年1月，在苏州地标商场苏州中心商场开设松鹤楼苏州中心店。

●2018年7月,松鹤楼应新西兰陶波市市长邀请，庆祝苏州与陶波结为友好城市10周年，担纲制作苏州特色美食，展示苏州餐饮文化。

●2018年8月，松鹤楼加入豫园大家庭。

●2018年12月，在北京中关村融科资讯中心开设松鹤楼融福店。

●2019年1月，松鹤楼苏式汤面馆在上海豫园开业。